fbpx

juli 5, 2023 10:04 am

Av: Veronika K. Baarud

Her finner du noen ekle retningslinjer for hvordan du lagrer og oppbevarer hjemmelaget babymat. Husk at det enkleste er å lage større porsjoner og fryse ned. Du finner også full oversikt i Babymatguiden som du kan laste ned gratis her! 

Lagring i kjøleskap:

Kjøleskapet bør holde en temperatur på mellom 0-4 grader

  • Lagringstid i kjøleskap: inntil to døgn
  • Opptint barnemat: inntil to døgn om du la den i fryseren rette etter tilberedning.

Lagring i fryser:

  • Temperatur i fryseren: minimum -18 grader
  • Kjøtt/fisk- og grønnsaksmos: ca 2 måneder
  • Grønnsak- og gruktmos: ca 3 måneder
  • Frys gjerne ned mos uten tilsatt fettkilde, da holder den seg lengre.

Tilberedning & oppvarming

  • Tin gjerne barnematen i kjøleskap over natten.
  • Varm maten opp til kokepunktet og avkjøl til spisetemperatur før du serverer.
  • Barnematen kan varmes opp én gang etter første tilberedning.
  • Rester av barnemat som er varmet opp kastes.

Ta gjerne opp små porsjoner før du vet hvor mye babyen din spiser. Mengden kan varierer mye fra dag til dag. Stol på at babyen din følger sine instinkter, og viser tydelig når hen er mett.

Noen enkle babymatoppskrifter å starte med finner du her: 

Søtpotetmos til baby - fra 4-6 måneder

Hirsegrøt til baby - fra 4-6 måneder

lagring av babymat, hjemmelaget babymat
babymat 6 måneder, babymat, babymatguiden

Ønsker du å lage barnematen selv?

Få en innføring i fast føde med Babymatguiden fra Bare Bra Mamma.

Alt du trenger for å komme i gang får du her!

Flere oppskrifter & nyheter


veronika@barebramamma.no

Om Veronika & Bare Bra Mamma

Veronika er grunnlegger og daglig leder av Bare Bra Mamma & Barnematakademiet (2022). Du kjenner henne kanskje best som grunnlegg og utvikler av Bare Bra Barnemat (2013).

Hun har ernæringsbakgrunn, er forfatter og foredragsholder, og har hjulpet tusenvis av familier med ernæring og mat til barn og familier de siste 10 årene. Hun & teamet hennes hjelper deg som vil lage barnematen selv, og familier som ønsker en sunnere og enklere mathverdag med mindre stress.

Vi bygger for tiden Norges største og mest innholdsrike online portal for foreldre & barn.