Denne mosen har vært en vinner for begge mine barn! Når du lager grønnsaksmos bør du huske å bruke en fettkilde som kokosolje, olivenolje, klarnet smør eller smør. Litt fett gir både smak og øker næringsopptaket av fettløselige vitaminer som A, D, E og K. 

Grønnsaksmos kan varieres i det uendelige, test ut og prøv deg frem med ulike kombinasjoner. 

Oppskrift: 

Oppskriften gir ca. 

Kan gis fra 4 måneder 

Tid: ca. 30 min 

Tips: lag stor porsjon og frys ned i isbitformer og ta opp etter behov. Du finner fine is-bitformer uten tull hos Bee Organic her (*ikke reklame eller spons). 

Dette trenger du:

• 2 gulrøtter 
• 1 søtpotet
• vann eller kraft til koking/damping
• Morskelk/morsmelkerstatning til servering
• 1 liten ts. kaldpresset olivenolje

Fremgangsmåte: 

1) Skrell og kutt rotgrønnsakene i terninger. Det er ikke så farlig om bitene er store eller små, så lenge de er nogenlunde samme størrelse.

2) Ha 1-2 cm vann eller kraft eller vann i bunnen av kjelen og ha i grønnsakene. Bruk gjerne en damprist om du har dette i kjøkkenskuffen. Når du damper grønnsakene bevares flere av næringsstoffene. 

3) Ha på lokk og kok opp. La det dampkoke i ca 15-20 minutter til grønnsakene er myke.

4) Når grønnsakene er myke, kan du lage mos med en stavmikser, og ha i litt kraft/kokevann slik at du får den konsistensen du ønsker.

5) Tilsett litt olje eller smør før servering. Du kan også ha i en litt morsmelk eller morsmelkerstatning for å gi babyen din en kjent smak når du innfører fast føde.

Tips:

• Frys ned mosen i isbitformer eller i andre egnede beholdere og ta opp etter behov
• Denne mosen kan lett blandes med finmost kjøtt og/eller fisk

Lyst på mer inspirasjon til de første smaksprøvene?  Sjekk gjerne ut disse oppskriftene.

Hirsegrøt til baby fra 4-6 måneder

Hvor mye D-vitamin skal babyen ha?

Last ned Babymatguiden gratis her for enda flere oppskrifter.

God matlaging!

Klem fra Veronika i Bare Bra Mamma

Følg oss gjerne på instagram for daglige tips her!